Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) spécialisé.e en cuisine tunisienne pour travailler en binôme avec notre chef cuisinier. Vous serez responsable de la préparation des pâtes à pizza, des marinades de viande, des samoussas et d'autres spécialités tunisiennes. Vous devrez maîtriser la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine et avoir une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle tunisienne.
Responsabilités :
• Préparer les pâtes à pizza, les marinades de viande, les samoussas, etc.
• Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe pour assurer un service efficace et de qualité.
Compétences Requises :
• Expérience impérative en cuisine tunisienne.
• Maîtrise de la bonne utilisation des équipements et matériels de cuisine.
• Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle tunisienne.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris le samedi.
Conditions de Travail :
• Horaires : Du lundi au samedi, midi et soir (les horaires exacts seront définis lors de l'entretien)
Avantage :
• Opportunité de travailler dans un environnement dynamique et multiculturel.
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localAide-cuisinier.ère spécialités tunisiennes