Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un/une Pâtissier(e) confirmé(e). Vous maîtrisez parfaitement les techniques pâtissières : entremets, mousses, glaçages, dressages. Poste en nuit (22h-4h) ou en journée.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadership