Au sein d'une boulangerie-pâtisserie-snack ouverte 7J/7 de 5h à 21h, , vos missions sont les suivantes : Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez 5 jours sur 7 de 5h à 12h. Le planning est fait en rotation.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons