Notre établissement recherche un serveur de restaurant polyvalent (H/F) sur le secteur de Rilly la Montagne.
Vos missions seront :
• Ouverture et/ou fermeture de l'établissement
• Effectuer la mise en place de la salle
• Mise en place des denrées alimentaires et de la cuisine pour le service
• Service de boissons au bar et en salle
• Préparation des cocktails et boissons
• Service en salle
• Mise en place des rayons de champagnes et boissons
• Rangement et nettoyage divers de son poste de travail
• Ranger le matériel de services -Accueil les clients
• Répondre au téléphone et gérer les réservations
• Débarrasser les tables
• Etablir les additions
• Encaissement
***PRISE DE POSTE IMMEDIATE***
Competences recherchees
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceGarantir la satisfaction du clientProcéder à l'encaissementMaintenir une communication claire et professionnelleS'exprimer avec politesse et courtoisie