RESTAURANTS DES GOLFS DE HARDELOT62 - NEUFCHATEL HARDELOTCDI
Description du poste
Au sein d'un restaurant, dans un cadre privilégié et agréable, vous devrez épauler l'équipe en cuisine composée d'une cheffe et d'un second. Vous serez donc amené(e) à épauler les collègues sur la réalisation et l'envoi des plats, réaliser la plonge et l'entretien afin de satisfaire les 50 à 100 clients quotidiens. Pour cela, vous êtes autonome, savez gérer le poste plonge et êtes capable d'aider au poste froid, chaud et desserts.
Notre restaurant est ouvert au service uniquement le midi, vous travaillerez ponctuellement le soir lors d'évènements.
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local