L'entremet Marseille recherche un(e) aide pâtissier/pâtissière ou pâtissier(e) confirmé(e). Votre poste sera d'assister le pâtissier dans un premier temps, afin de vous perfectionner sur la fabrication de gâteaux, vous familiariser à notre fonctionnement et à nos méthodes de travail. Vous êtes d'un profil dynamique et volontaire , rejoignez notre équipe.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsPréparer des repasDoser des ingrédients culinairesEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie