Vous assurez la préparation, la mise en place et l'élaboration des desserts et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous participez au nettoyage du poste de travail.
***Poste à pourvoir en EXTRA avec possibilité de CDD de 6 mois*** ***Travail le weekend ***Travail en coupure et en continu***
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionEtre ouvert aux changements