SAMSIC EMPLOI Saint Palais recherche un BOULANGER (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une boulangerie artisanale.
Vos missions : Assurer la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes artisanales Gérer les différentes étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson Veiller à la qualité et à la régularité des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Poste Contrat : CDD de 4 mois (jusqu'à fin août) Temps de travail : 35 heures / semaine Horaires : principalement de 4h à 11h, avec possibilité de roulement (6h-13h ou 12h-20h
Prise de poste : Rapide Secteur : Saint Palais Salaire : A définir + 10% IFM+CP + 5% CET
Profil recherché :
Boulanger confirmé avec expérience significative Autonome, rigoureux et organisé Passionné par le métier et le travail bien fait Capable de travailler en équipe et de s'adapter aux horaires matinaux
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et venez partager votre passion du métier avec nous ! Isabelle Chloé et Anna vous attendent à l'agence !
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir l'esprit d'équipe