Vous aidez à la préparation des plats (taillage, mise en place, envoi). Vous appliquez les consignes du Chef et du second. Vous participez au dressage et à la qualité des assiettes. Vous devez respecter les normes d'hygiène HACCP et assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.
Vous travaillez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine.
Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026
Competences recherchees
Préparer les viandes et les poissonsPréparer des repasEntretenir un outil ou matérielCuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéEtre ouvert aux changements