SIM EMPLOI recherche pour l'un de ses clients basé à TOURS, un BOULANGER (H/F): Votre rôle: • Fabriquer le pain, les pains spéciaux et les viennoiseries • Réaliser et pétrir la pâte à pain • Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons • Cuire les préparations • Accueillir, renseigner et servir la clientèle