La boulangerie Tour de Mains recherche un boulanger ou une boulangère, en CDD pour une durée de 6 mois. C'est un contrat à temps plein (39h). Horaires à définir : Vous pouvez démarrer à 2h ou à 5h. Le salaire sera défini en fonction du profil.
Le travail du levain dur et liquide est demandé. L'équipe travaille avec de la farine bio et peu de levure, des notions sont souhaitées quant à ces produits.
Deux ans d'expérience souhaitée, néanmoins cela reste tout de même ouvert aux profils débutants. Une immersion ou un tutorat peut être mis en place avant le début du contrat.
Pour candidater, nous souhaitons que la candidature se fasse via un appel téléphonique.
Le poste est à pouvoir dès que possible.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons