Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de type buffet. Vous serez amené à travailler au sein d'une brigade de 3 à 5 personnes et participerez à la préparation de plats traditionnels.
Missions principales :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.) Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine Entretien du matériel et des espaces de travail
Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle appréciée Capacité à travailler en équipe et sous pression Sens de l'organisation et rigueur Respect des horaires et des consignes
2 jours de repos par semaine, un fixe le dimanche et le suivant le planning de l'équipe. Horaires en coupés
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local