Pour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine. Contrat : CDI • Temps plein Disponibilité : AVRIL 2026
La CAMBUSE c'est quoi ?
• À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse.
• En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité.
Votre mission principale: Accueillir, conseiller et servir nos clients en offrant une expérience chaleureuse et professionnelle, fidèle à l'esprit guinguette.
Vos responsabilités: Assurer un accueil convivial et attentionné des clients / Prendre les commandes et transmettre avec précision en cuisine et au bar / Servir les plats et boissons avec efficacité et sourire / Connaître la carte pour conseiller et vendre (suggestions, accords mets & vins, tapas, etc.) / Gérer la mise en place et l'entretien de la salle et de la terrasse / Encaisser et clôturer les additions / Être polyvalent(e) entre le service restauration traditionnelle et l'espace guinguette.
Compétences attendues: Excellent relationnel et sens du service client / Rapidité, dynamisme et efficacité / Rigueur et organisation / Esprit d'équipe et bonne humeur / Notions de base en techniques de service et encaissement (formation assurée si nécessaire).
Profil recherché: Expérience en restauration souhaitée mais débutants motivés acceptés (formation interne prévue) / Dynamique, souriant(e), ponctuel(le) / Passion pour le contact humain et le travail en équipe / Capacité à travailler en rythme soutenu, sans perdre le sourire.
Pourquoi nous rejoindre ?
• Travailler dans un lieu unique qui allie gastronomie et ambiance festive.
• Évoluer au sein d'une équipe conviviale et passionnée.
• Développer vos compétences en service.
• Participer à une aventure humaine et chaleureuse, avec des clients variés : familles, jeunes actifs, entreprises, groupes d'amis.
• Participer activement à l'aventure, avec une réelle perspective d'évolution vers un poste de manager.
Competences recherchees
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts