Restaurant-bar-lounge implanté à Jarry, recherche un(e) commis(e) de cuisine motivés(e) pour rejoindre son équipe en pleine montée en puissance.
Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial.
Vous aurez pour rôle de :
• Participer à la préparation des plats (chaud et froid),
• Réaliser les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, cuisson, dressage, etc.,
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
• Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
• 2 ans d'expérience minimum en cuisine
• Maîtrise des bases culinaires
• Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et formateur
Savoir-être attendu :
• Rigueur, réactivité et sérieux
• Forte motivation et implication quotidienne
• Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
Conditions proposées : CDI • 35h 2 jours de repos par semaine Salaire : SMIC horaire
Poste à pourvoir immédiatement
Competences recherchees
Préparer des ustensiles de cuisineCuire des viandes, poissons ou légumesCuisiner des sauces pour accompagner les produitsDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsManipuler des équipements de cuisinePréparer les viandes et les poissonsDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsPréparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les dessertsRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localS'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération