Au sein d'un restaurant convivial et chaleureux, vous occupez le poste de serveur / serveuse en salle. Vous participez à la mise en place de la salle. Vous accueillez les clients avec le sourire et prenez les commandes. Vous nettoyez les verres au bar et pouvez être amené(e) à nettoyer la salle du restaurant.
Ce poste nécessite des savoir-être incontournables : bienveillance, sourire, bonne présentation, esprit d'équipe...
Le restaurant est ouvert :
• les midis le lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
• les midis et soirs le vendredi et samedi
Competences recherchees
Nettoyage des espaces de restaurationRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques de service à l'assietteTechniques du service en salleAccueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenancePrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableGarantir la satisfaction du clientEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksS'exprimer avec politesse et courtoisieEssuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service