Description du poste
Fouras (17) – Face à la plage
CDD saisonnier – Poste non logé
Vous aimez le bar, le rythme, le contact client, et vous cherchez une
saison bien organisée, sans tension inutile ?
Notre brasserie située face à la plage de Fouras, qui démarre la saison
avec une nouvelle équipe.
Un projet est simple : travailler sérieusement, dans un cadre structuré,
avec une ambiance saine et respectueuse, aussi bien entre collègues qu’avec
la clientèle.
En tant que Barman H/F, vous occupez un poste central dans le
fonctionnement de l’établissement.
Le bar est avant tout un bar d’envoi, avec une carte déjà en place.
Il ne s’agit pas seulement de servir des demis : il y a un vrai travail de
cocktails, et la possibilité de s’exprimer à travers des suggestions, dans
le respect de l’identité de la maison.
Le rythme est soutenu, notamment en période d’affluence, mais
l’organisation est claire et le travail se fait en continu, sans coupure,
sur des services du matin ou du soir, selon un planning en rotation.
Les conditions
Le contrat est un CDD saisonnier de début avril à fin septembre, sur une
base de 39h lissées sur la saison.
Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine, d’une pause repas de 45
minutes, d’une rémunération de 2 300 € brut par mois, ainsi que d’une
prime en fin de contrat.
Vos missions
Vous assurez le bon fonctionnement du bar au quotidien :
préparation et service des boissons, gestion du bar d’envoi, réalisation de
cocktails, mise en place et tenue du poste.
Vous travaillez en lien étroit avec l’équipe de salle pour garantir un
service fluide et cohérent.
Vous participez aux encaissements et veillez au respect des règles
d’hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout un profil humain, avec un bon état d’esprit et
le sens du service.
Oui, le métier est exigeant.
Non, ce n’est jamais une raison pour s’en prendre aux collègues ou aux
clients.
Les mauvais caractères et les “super-héros” du bar : ce poste n’est pas
pour vous.
L’erreur est humaine, ici on valorise la communication, la fiabilité et
l’envie de bien faire.
Ce poste est fait pour vous si vous avez une expérience en bar, si vous
êtes à l’aise sur un bar d’envoi, si vous avez des bases solides en
cocktails, et si vous aimez travailler en équipe et participer à la
construction d’une nouvelle brigade.
Pourquoi ce poste est un vrai coup de cœur
Ce poste est un coup de cœur pour sa vision saine du métier.
Un cadre clair, une ambiance respectueuse, une vraie place donnée au
travail bien fait et à l’humain.
Une nouvelle équipe à construire, avec l’envie de passer une saison
intense, mais proprement, sans tension inutile.
Si vous cherchez un poste où l’on peut s’investir, progresser et prendre du
plaisir derrière le bar, alors cette opportunité est clairement à
considérer.