Recherche Pâtissier(e) (H/F)

LE FOURNIL DES FREROTS 34 - CAZOULS LES BEZIERS CDI

Description du poste

Offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions :

Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes de la maison

Assurer la cuisson et le dressage des produits

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de la gamme

Maintenir un espace de travail propre et organisé

Profil recherché :

Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)

Expérience en pâtisserie appréciée

Créativité, rigueur et sens du détail

Capacité à travailler en équipe et en autonomie

Passion pour les produits de qualité

Nous offrons :

Un environnement de travail convivial

Possibilités d'évolution

Salaire selon profil et expérience

Competences recherchees

CAP pâtissierCaractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)Connaissance des tendances en pâtisserieDécoration de gâteauxPréparation de crèmes pâtissièresPréparation de garnitures pour pâtisseriesRespect des recettes traditionnellesTechniques de glaçageEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersAppliquer des techniques de décoration de pâtisserieAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireConfectionner des pâtisseriesOrganiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationPlanifier les opérations de production selon les commandesPréparer une pâte de pâtisserieRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualites professionnelles

Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de créativité, d'inventivité
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Informations

ContratCDI
SalaireMensuel de 1834.0 Euros à 1986.0 Euros sur 12.0 mois
ExperienceExige
MetierPatisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
Lieu34 - CAZOULS LES BEZIERS
Publiee le10 mars 2026
EntrepriseLE FOURNIL DES FREROTS
Sourcefrance-travail

Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale dans le 34 Herault

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