Missions principales : En tant qu'Équipier(ère) Buvette, vous assurez la préparation, la vente et le service de produits de buvette et de restauration rapide. Vous veillez à la qualité des préparations, à la rapidité d'exécution ainsi qu'au respect des normes d'hygiène, tout en garantissant une expérience client optimale.
1. Préparation et production
Réaliser les cuissons à la plancha (viandes, saucisses, légumes, etc.)
Préparer sandwiches et produits de restauration rapide
Respecter les grammages et procédures établies
Assurer le réassort continu du poste
2. Service et encaissement
Accueillir et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer l'encaissement
Vérifier la conformité des commandes avant remise
3. Organisation du poste
Mettre en place la buvette avant le service
Gérer les flux en période d'affluence
Maintenir un espace de travail propre et organisé
4. Hygiène et sécurité
Appliquer rigoureusement les règles HACCP
Respecter les températures de conservation
Participer au nettoyage et à la fermeture du point de vente
Profil recherché :
Compétences techniques
Maîtrise des cuissons simples (plancha)
Capacité à assembler rapidement des produits de snacking
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
Aisance avec les outils de caisse
Qualités personnelles
Rapidité et efficacité
Rigueur et sens de l'organisation
Sens du service et bonne présentation
Capacité à travailler sous pression
Conditions de travail :
Travail en horaires décalés
Activité soutenue en période saisonnière
Travail en extérieur avec station debout prolongée
Exposition à la chaleur (plancha)
Travail les week-ends et jours fériés
Service en journée uniquement (pas de coupure), soirées occasionnelles (2 à 3 fois sur la saison)
Postes à pourvoir :
1 poste d'avril à septembre
1 poste de mai à août
Rejoignez une équipe dynamique et participez à une expérience conviviale au cœur de la saison !
Competences recherchees
Types de sandwichsPréparer, assembler des plats simplesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local