Pâtissier (H/F) • CDI 35h Poste à pourvoir dès que possible
Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein (35h). Vous serez en charge de la réalisation des produits de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.
Missions principales : Préparer et réaliser les pâtisseries, desserts et viennoiseries Assurer la mise en place et la production quotidienne Participer à l'élaboration de nouvelles recettes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les approvisionnements Maintenir un espace de travail propre et organisé
Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent Expérience souhaitée sur un poste similaire (débutant accepté selon profil) Sens du détail, rigueur et créativité Esprit d'équipe et bonne organisation Motivation et passion pour le métier
Conditions : Contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Poste à pourvoir dès que possible
Rémunération : selon profil et expérience
Horaires :6h-13h Repos tous les mardis (jour de fermeture) et un 2ème repos dans la semaine. 1 wk par mois (samedi-dimanche) de repos
Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique Équipe conviviale et passionnée
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de créativité, d'inventivité