Pour la saison 2026, le restaurant Le Grand Herbet recrute un commis de cuisine.
Missions principales :
• Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des plats
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Services du midi et du soir • Travail en coupure • temps plein 35h par semaine
Competences recherchees
Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsAssurer le respect des normes de sécurité alimentaireCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local