Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) ou toute personne ayant une expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle. La formation sera assurée, sur place au sein du Kiosque à Pizzas, pour votre intégration.
Les principales missions de ce poste seront :
1. L'accueil des clients comptoir 2. La prise de commandes téléphone et comptoir 3. L'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile 4. L'encaissement 5. Participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel 6. Préparation d'une mise en place pour tous les aliments 7. La fabrication de la pâte et des pâtons 8. La fabrication et cuisson des pizzas 9. La gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité) 10. La préparation des denrées en amont du rush
Votre Profil : Doté d'un excellent relationnel, autonome, organisé et rigoureux, vous avez à cœur d'assurer la satisfaction de notre clientèle. Vos principaux atouts sont : 1. Sens de la vente et du service client 3. Esprit d'équipe 4. Autonomie 5. Aisance au téléphone 6. Première expérience en restauration serait souhaitable
Spécificités : Service du midi : 11H-14H Service du soir : 17H30-22H (Vendredi soir/Samedi/Dimanche) Ouverture 7j/7, midi et soir. Repos 2 jours consécutifs Vous serez tournant sur les postes de La Riche, Fondettes et Parcay Meslay. Vous devez posseder votre propre moyen de locomotion.
Competences recherchees
Types de sandwichsPréparer, assembler des plats simplesPréparer des plats culinairesEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionAvoir le sens du service