La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Commis de cuisine (H/F) pour un restaurant situé sur CASSEL (59). C'est un estaminet proposant une cuisine traditionnelle avec une moyenne de 125 couverts.
CDD 6 mois • Temps plein • 35h Horaires d'ouverture : Mardi : 12h • 00h/ Mercredi, Vendredi, Samedi : 12h • 23h/ Dimanche : 10h • 23h Jours de repos : Lundi et Jeudi
Missions : En tant que commis vous participez activement à la vie de la cuisine : Préparation des produits : Épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation de bases culinaires. Aide à la production : Participation aux cuissons simples et au dressage des assiettes (entrée, plat et dessert) sous la supervision des chefs. Entretien : Nettoyage de votre poste de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine et d'une expérience sur un poste similaire. Vous êtes motivé, ponctuel et vous aimez le travail en équipe.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local