Au sein d'un restauration traditionnel, vous préparez un CAP commercialisation et service en hôtel café restaurant en 2 ans.
Vos missions :
• Réaliser la mise en place (salle / office)
• Prendre la commande client
• Effectuer le service en salle
• Conseiller le client
• Garantir la satisfaction client
• Procéder à l'encaissement
• Nettoyer les espaces de restauration
**Possibilité de logement sur place**
Repos : lundi et mardi Pas de service le dimanche soir Horaires : 9h • 15h / 19h • 22h
Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage.
Competences recherchees
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsGarantir la satisfaction du clientProcéder à l'encaissement