Entreprise de fabrication et vente de pains et pâtisseries turques, recherche 2 boulangers-pâtissiers H/F spécialisés en boulangerie et pâtisserie turques pour diversifier les produits proposés à la vente. Vous devez être capable de produire des pains turcs de type pide, simit, etc... ainsi que des pâtisseries turques du type baklava, kadaïf, etc... Planning à convenir
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve d'autonomie