Le restaurant recherche pour dans le cadre d'un contrat de remplacement un(e)Employé(e) polyvalent(e) de salle.
Vos missions :
• Accueil & conseils : accueillir les clients, présenter la carte, guider dans les choix.
• Service en salle : prendre les commandes, servir, assurer un service fluide avec l'équipe.
• Mise en place & entretien : préparer la salle, maintenir propreté et organisation, intérieur comme extérieur.
• Encaissement : présenter l'addition, encaisser, participer à la clôture si besoin.
• Hygiène & sécurité : appliquer les règles HACCP et respecter les procédures.
• Ouverture / fermeture : mise en place, ménage, rangement selon les protocoles.
Profil recherché:
• Sourire, motivation et savoir-être irréprochable
• Première expérience en restauration, idéalement en service à table
• Esprit d'équipe : bonne collaboration, attitude positive et professionnelle Et surtout : la fierté de travailler dans un restaurant qui sent bon l'Italie et la bonne humeur.
Conditions
• 2,5 jours de repos par semaine (non consécutifs) (Restaurant ouvert tous les jours)
• Horaires selon planning Week End y compris : Ouverture : 9h30-15h30 / 18h-22h Fermeture : 11h45-15h / 18h45-23h30
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEffectuer le service des plats à tablePrendre une commande clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeSaisir une commande sur informatique
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de contrôle de soiAvoir le sens du service