Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
ELFE84 - ORANGECDI
Description du poste
Au sein d'un restaurant traiteur vous aiderez à la confection des plats selon un cahier des charges préétabli (couscous, tagine, paëlla etc.). Vous vous chargerez également de l'accueil, du conseil à la clientèle, de l'encaissement, du nettoyage des locaux, du relevé des températures. Vous êtes autonome, disposez d'une expérience à un poste similaire dans la restauration rapide, et vous connaissez les normes HACCP.
Vous travaillerez 3 semaines sur 4 (1 semaine de travail 1 semaine de repos). du jeudi au dimanche de 9h à 13H et de 17H à 20H le dimanche de 9h à 13H
Une Action de formation Préalable au recrutement sera mise en place préalablement à l'embauche. Poste évolutif sur un poste et une rémunération de responsable de boutique
Competences recherchees
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Nettoyage de surfaces en cuisineEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer, assembler des plats simplesAssurer une présentation attrayante des produitsRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison