Boulangerie-pâtisserie artisanale recrute 1 Ouvrier polyvalent boulanger-pâtissier H/F Vous rejoignez une équipe de 2 boulangers, 1 apprenti-boulanger, 3 pâtissiers et 2 apprenti-pâtissiers. Vous êtes polyvalent(e) pour pouvoir épauler les boulangers ou pâtissiers. Tout est fait maison en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.
Travail les samedis et dimanches, repos les mardis . Horaires de travail par roulement, le matin à partir de 4h ou après-midi
Pour postuler, se présenter le matin (sauf mardi) auprès de Boulangerie-Pâtisserie GIEL 196, rue de St-Jean-d'Angély 16710 ST-YIEIX-SUR-CHARENTE
Prise de poste en Mai
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesDéfourner des pains et viennoiseriesBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtons