Préparer des ustensiles de cuisine. Manipuler des équipements de cuisine. Découper et tailler les légumes, fruits et condiments. Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation. Assurer la propreté de la zone de travail.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local