Cuisinier H/F - Alternance (Bac Pro Cuisine) (H/F)
OMG RESTAURANT63 - ST BEAUZIRECDD
Description du poste
OMG Restaurant est un bistro traditionnel en développement à Saint-Beauzire. Nous construisons une marque locale ambitieuse, fondée sur la qualité, l'exigence et le professionnalisme.
Votre mission
Participer à la production d'une cuisine maison à base de produits frais
Réaliser les mises en place
Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP)
Apprendre l'organisation d'un service structuré
Contribuer progressivement à l'évolution de la carte
Profil recherché
Formation Bac Pro Cuisine (1re, 2e ou 3e année)
Motivation réelle et envie de progresser
Sérieux, rigueur et esprit d'équipe
Volonté de s'investir dans un projet en développement
Conditions
Contrat d'apprentissage
Rémunération selon âge et année de formation (barème légal)
Un seul service par jour (pas de coupure)
Fermeture le dimanche (hors événements)
Fermeture pendant les fêtes, ponts et en août
Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100 %
Repas fournis
Nous recherchons un alternant impliqué, prêt à apprendre dans un environnement structuré et à participer au développement d'un établissement en croissance.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de créativité, d'inventivité