Employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie74 (H/F) SAISON26 ÉTÉ
Au coin du feu74 - MORZINECDD
Description du poste
Poste disponible pour la saison d'été 2026
Servir le petit-déjeuner, le dîner des enfants et le dîner des adultes à nos clients tout au long de la saison. Le rôle exige un contact constant avec les clients pour répondre à leurs questions et agrémenter leur séjour chez nous.
Rôles et responsabilités
• Préparer et servir le petit-déjeuner. Pendant le petit-déjeuner, vous devez réapprovisionner tous les éléments du buffet et servir des plats chauds rapidement
• Réapprovisionner et stocker les articles du petit-déjeuner après le service conformément aux normes d'hygiène alimentaire
• Nettoyer la salle à manger
• Préparer et servir le dîner des enfants et des adulte
• Servir les boissons du bar aux invités
• Connaître la nourriture et le vin servis pendant le dîner chaque soir
• Apprendre et utiliser les noms des invités aussi souvent que possible
• Signaler tout défaut de maintenance dès qu'il se produit en utilisant nos normes établies
• Alerter le directeur général de tout problème ou problème potentiel immédiatement
Autres responsabilités
• Respecter à tout moment la législation sur la santé et la sécurité et la législation sur l'hygiène alimentaire, sans exception en veillant au respect des normes de nettoyage établies
Nous avons 4 postes à pourvoir
Competences recherchees
Respect des normes d'hygiène et de sécuritéAccueillir, orienter et renseigner un clientEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localRéaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeEtre à l'écoute, faire preuve d'empathieFaire preuve de rigueur et de précision