Boulanger (H/F)

BOULANGERIE DE LA MAIRIE 77 - MONTEREAU FAULT YONNE CDI

Description du poste

Nous renforçons notre équipe et recherchons un boulanger autonome, motivé et passionné par son métier.

Vos missions :
* Maîtriser les matières premières, les temps de pousse et les différents modes de cuisson
* Réaliser les recettes et appliquer les méthodes de préparation avec précision
* Utiliser et surveiller les fours (électriques ou gaz) en toute autonomie
* Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de santé et de sécurité alimentaire
* Gérer simultanément plusieurs productions avec efficacité
* Faire preuve d'une bonne organisation dans le travail

Horaires :

• Repos Lundi

• Du mardi au samedi : 12h
• 18h

• Le dimanche : 15h
• 20h
Merci de vérifier que vos possibilités de déplacement correspondent aux horaires de travail.

Competences recherchees

Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualites professionnelles

Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomie
Postuler sur France Travail
Vous serez redirige vers le site de l'employeur

Informations

ContratCDI
SalaireMensuel de 1850.0 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois
ExperienceExige
MetierBoulangerie-viennoiserie
Lieu77 - MONTEREAU FAULT YONNE
Publiee le27 janvier 2026
EntrepriseBOULANGERIE DE LA MAIRIE
Sourcefrance-travail

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