Au sein de notre laboratoire pâtisserie, vous rejoignez une équipe dynamique où la gourmandise rencontre l'efficacité. Sous la responsabilité du Chef Pâtisserie, vous êtes l'artisan du succès de nos vitrines. Votre mission ? Allier tradition et modernité pour satisfaire nos clients quotidiens et sublimer leurs événements.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
* PRODUCTION ARTISANALE : Préparer, cuire et décorer les entremets, tartes, pâtes (feuilletée, brisée, à choux). * QUALITÉ ET HYGIÈNE : Appliquer strictement les normes HACCP et assurer la traçabilité des produits.
* AVANTAGES : 13eme mois / Participation aux bénéfices / Intéressement / Mutuelle / CSE
PROFIL RECHERCHÉ
* Vous êtes matinal(e) et rigoureux(se). * Vous avez le sens du détail et l'esprit d'équipe. * Vous savez gérer le rythme soutenu des périodes de forte affluence (fêtes, week-ends).