Vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale.
Vous serez formé/e au métier de Boulanger/e pâtissier/e en apprentissage (alternance périodes de formation dans un centre de formation pour apprenti/es et périodes de mise en pratique dans l'entreprise)
Nous faisons tout maison, pâtisseries, glaces et chocolats et avons une tradition de formation d'apprenti/es
Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie