Employé(e) polyvalent(e) en salon de thé et boutique (H/F)
23 - GUERETCDD
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, notre salon de thé à l'ambiance chaleureuse et cocooning recherche un(e) employé(e) polyvalent(e).
Vos missions :
• Assurer le service en restauration rapide (prise de commandes, encaissement, service en salle)
• Préparer les boissons (cafés, thés, boissons maison) et assurer leur service
• Accueillir et conseiller la clientèle en boutique
• Participer à la mise en place et à la bonne tenue de l'espace de vente
• Aider ponctuellement en cuisine (préparations simples)
• Organiser votre service en autonomie (service salé et sucré)
• Veiller à la propreté de la salle, de la boutique et du matériel
• Effectuer la plonge
• Réapprovisionner les stocks (salle et boutique)
Profil recherché :
• Personne polyvalente, autonome et organisée
• Rapide et efficace dans l'exécution des tâches
• Souriante, avec un bon sens du relationnel
• Discrète, en accord avec l'ambiance calme et cosy du salon
• Capable de travailler seule comme en équipe
Conditions :
• Contrat à durée déterminée du 2 juin au 22 octobre
• Travail le samedi, repos le dimanche et le lundi
• Prise de poste en deux temps : un temps réduit à 20 h par semaine durant le mois de juin, pour une période de formation en binôme, puis sur un temps de travail de 25 h par semaine à compter du 30 juin, sur la base d'un taux horaire correspondant au SMIC en vigueur.
• Horaires à définir selon planning
• Expérience en vente boutique fortement appréciée, en restauration/service est un plus. Motivation et sérieux indispensables.
Si vous aimez le contact client et les environnements chaleureux, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.
Competences recherchees
Accueil et service au comptoirPlonge manuelleRègles de tenue de caisseTechniques de vente et de promotionTraitement des commandesUtilisation de caisse enregistreuseUtilisation de machine de plonge automatiséeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer, assembler des plats simplesAppliquer les promotions et les offres spécialesAssurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailAssurer une présentation attrayante des produitsAssurer un service client rapide et courtoisCommuniquer efficacement avec l'équipe et les clientsGérer les situations de stress en heure de pointeMaintenir un environnement de travail propre et organiséPréparer des boissons chaudes ou froidesProcéder à l'encaissementRéagir rapidement aux changements de volume de commandeRéaliser la plongeRéaliser un service en salleRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRemettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRépondre aux attentes d'un clientRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs