Avec plus de 35 salariés et toujours en pleine croissance, la MAISON BRAQUEHAIS est à la recherche d'un BOULANGER pour étoffer ses effectifs et suivre la demande client.
Nous recherchons un boulanger expérimenté et passionné pour aider à soutenir la croissance de notre entreprise.
Le candidat retenu devra avoir une capacité d'autonomie, le sens de la rigueur, être exigent dans son travail et faire preuve d'une régularité dans ses productions.
Il doit bien connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur et être capable de travailler rapidement tout en maintenant des standards élevés et en répondant à la demande.
Responsabilités:
Préparation des pâtes & Cuisson des produits Gestion des stocks et prise de commande des matières premières Proposer des idées produits lors d'évènements (ex : Noel) Suivre la demande de production Garder un environnement de travail propre
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2436,00€ à 2 821,00€ brut par mois
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons