Au sein d'une boulangerie • pâtisserie traditionnelle, vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries.
Profil débutant accepté, titulaire du CAP Pâtissier impératif.
Repos par roulement le dimanche. Si le dimanche est travaillé, les jours de repos compensatoires sont le mardi et le mercredi.
Pour postuler se présenter directement au magasin
Competences recherchees
Préparation de crèmes pâtissièresPréparation de garnitures pour pâtisseriesTechniques de conservation des produits finisCaractéristiques des farines levure, additifsCAP pâtissierDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers