Intitulé du poste : Pâtissier / Pâtissière Description du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une pâtisserie artisanale. Vous participerez à la préparation, à la décoration et à la présentation de pâtisseries, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Préparer et réaliser gâteaux, tartes, entremets, pièces montées etc... Décorer et présenter les produits finis Maintenir la propreté et l'organisation du laboratoire Participer à la création de nouvelles recettes Profil recherché : Savoir faire Expérience en pâtisserie appréciée Motivé(e), créatif(ve), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe Type de contrat : CDI Lieu : Levignac • 31530 Rémunération : Selon expérience Candidature : Merci d'envoyer votre CV par mail Filipeesperanca@hotmail.com
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersAppliquer des techniques de décoration de pâtisserieConfectionner des pâtisseriesPlanifier les opérations de production selon les commandesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire