Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie, vous venez rejoindre l'équipe. Vous avez impérativement une première expérience significative en pâtisserie
Vous concevrez et réaliserez des produits de pâtisserie et autres desserts sucrés selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Travail week-end et jours fériés.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers