Entreprise de huit personnes qui cultive ses céréales (blé, épeautre, petit épeautre...), fabrique ses farines et les transforment en pains.
Nous recherchons une personne soit diplômée en boulangerie ou souhaitant se former.
Jours de repos: dimanche et mercredi. Travail les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis de 5h 12h . Horaires ajustable à négocier avec l'employeur.
Les horaires de nuit sont majorées à hauteur de 50%.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons