Dans le cadre de sa réouverture prochaine, La DOUCE TRANQUILI THE, snack et salon de thé fait maison, situé à Gaillon (Eure), recherche un Equipier de cuisine (H/F).
Notre établissement élabore une cuisine simple, généreuse et entièrement faite maison : snacks gourmands, produits frais et pâtisseries artisanales.
Pour accompagner notre développement, nous cherchons un(e) équipier(ère) de cuisine motivé(e) qui aime travailler des produits de qualité.
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
Votre mission :
• Préparer les snacks gourmands maison (salades, tourtes, tartines, wraps.)
• Réaliser les pâtisseries et desserts maison (cookies, brownies, flans, tartes.)
• Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Participer à la gestion des stocks
• Assurer la plonge
• Entretenir quotidiennement les locaux et le matériel de cuisine
Votre profil : Nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) sérieux(se) et passionné(e) :
• Expérience en cuisine, snack ou pâtisserie
• Rapide et organisé(e)
• Autonome et responsable car vous serez seul(e) en cuisine
• Sens du goût et envie de faire du vrai « Fait maison »
Poste à pourvoir en juin 2026 (CDD 4 mois avec possibilité d'évolution).
Competences recherchees
Techniques de dressage des platsGestes et postures de manutentionCAP cuisineBac pro cuisineManipuler des équipements de cuisineDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsAssurer la propreté de la zone de travailAssurer le respect des normes de sécurité alimentaireMaintenir un environnement de travail propre et organiséCuire des viandes, poissons ou légumesCuisiner des sauces pour accompagner les produitsDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service