Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et ayant une première expérience réussie en cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision et du tutorat du cheffe de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement du restaurant.
Missions principales :
Préparation et mise en place des ingrédients. Assistance à la préparation des plats selon les instructions du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Profil recherché :
Première expérience réussie en cuisine (stage, apprentissage ou emploi précédent). Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Résistant(e) au stress et capable de travailler dans un environnement dynamique.
Qualités appréciées :
Créativité et passion pour la cuisine. Sens de l'organisation et respect des délais.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local