Nous recherchons un(e) boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dès que possible.
Missions :
Préparation et cuisson des pains, Préparation des viennoiseries serait un plus, Passation des commandes, Mise en rayon du pain, Respect des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire, Participation à la mise en place et au rangement du laboratoire, Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité.
Horaires de travail : Mardi au Dimanche 04h00 • 11h00 Repos le lundi et un autre jour dans la semaine 1 dimanche sur 2 travaillé
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons