Notre agence SAMSIC EMPLOI STLO, recherche pour son client spécialisé dans la formation, un(e) formateur en cuisine. Rattaché(e) au responsable filière Tourisme Hôtellerie Restauration, vos missions seront les suivantes : Assurer du face à face pédagogique en cuisine afin de former des apprentis en restauration du CAP cuisine au BTS MHR option CuisineRéaliser les progressions pédagogiques des travaux pratiques et assurer les demandes d'approvisionnementsAppliquer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire dans les ateliers professionnellesS'assurer de la progression de l'apprenant dans son parcours pédagogiqueRéaliser le suivi en entreprise des apprenantsAssurer les contrôles de présence et signaler les absencesFaire le lien entre les apprenants, l'administration du centre, l'entreprise et les représentants légauxFournir tous les renseignements et documents nécessaires à la gestion administrative de l'action de formationParticiper à la mise en place du nouveau concept de restauration du futur établissement de restaurationParticiper à la gestion des approvisionnements et commandes de la restaurationProposer des actions de développement et des projets en lien avec les activités de la filièreRespecter les procédures organisationnelles en s'impliquant sur le niveau d'exigence attendu.Mission en vue d'un CDIRémunération selon profil et expérienceSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.