Chargé du service des collations (H/F)

Pour un organisme international situé dans le 7ème arrondissement de Paris, nous recherchons un.e responsable du service des collations au diplomates et invités VIP.

Ambition

• Vous êtes responsable de la préparation et du service des boissons chaudes et froides et des pâtisseries aux diplomates et invités VIP accueillis dans les locaux, dans un environnement confortable et accueillant.

• Vous vous assurez également que l'espace est propre et bien entretenu pour offrir une expérience de qualité.

• Vous êtes un professionnel du service haut de gamme, alliant expertise technique, élégance relationnelle et sens aigu de la confidentialité

Activités opérationnelles

• Accueillir

• Préparer et servir les commandes

• Assurer la propreté et le rangement du salon

• Gérer les stocks et veiller à la rotation des produits

Savoir-Faire :

• Expérience de travail en tant que professionnel dans un environnement axé sur le service haut de gamme

• Capacité à travailler de manière autonome ainsi qu'en équipe

• Préparation parfaite des cafés (expresso, cappuccino, etc.) dont le CAFE ORIENTAL

• Service de boissons variées (thé, jus, parfois cocktails sans alcool)

• Entretien et réglage des machines professionnelles


Qualités requises :

• Qualités relationnelles et sens de l'accueil

• Présentation irréprochable (posture, discrétion, service, langage)

• Sens de l'organisation, capacité à anticiper et à prioriser

• Adaptabilité

Profil :

• expérience en établissement de luxe (hôtel, restaurant, salon de thé, compagnie aérienne haut de gamme...)

Conditions de travail :

• horaires du lundi au vendredi de 9h à 16h

• un peu de manutention (port de charges pour la gestion de stocks)

• salaire entre 2400 et 2700 € brut/ mois