AVOIR Une notion ou Une maîtrise des techniques de panification, fermentation et cuisson. Une bonne connaissance des matières premières et de leurs réactions. Une rigueur absolue dans l'application des recettes et des consignes d'hygiène. Une capacité à travailler en autonomie, à un rythme soutenu et à des horaires décalés. Un esprit d'équipe et un goût du travail bien fait.
Competences recherchees
Organiser, aménager un espace de ventePrésenter et valoriser un produit ou un serviceAccueillir, orienter et renseigner un clientMaintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs