Dans notre laboratoire de production artisanale, vous aurez en charge la production pour nos différents points de vente, l'entretien des locaux et du matériel. 3 postes à pourvoir
Vous travaillerez avec une équipe dynamique Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de congé / semaine
horaires : début du poste le matin à 3h / 4h pour finir vers 12h Possibilité de logement
Competences recherchees
CAP pâtissierPréparation de garnitures pour pâtisseriesDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersMaintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailOrganiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationPréparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)Préparer une pâte de pâtisserieRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie