• Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Votre profil
• Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
• Esprit d'équipe et dynamisme.
• Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
• Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local