Au cœur de la veille ville, nous proposons une cuisine de bistrot / brasserie et sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Expérience souhaité dans ce domaine.
Missions :
Assister le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la gestion des stocks et des commandes. Participer à la réception et au rangement des livraisons.
Profil recherché :
Expérience en tant que commis de cuisine ou formation en cuisine. Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre.
Deux jours de repos consécutifs les dimanches et lundis.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local