Pour notre restaurant Italien nous sommes à la recherche de notre commis de salle H/F Vous intégrez une brigade de 4 à 7 chef de rang / serveur h/f .
Vous serez en charge de préparer les boissons et dresser les desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, dresser et debarrasser les tables durant le service et assister les serveurs h/f
Missions principales Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, organisation). Assurer la liaison entre la cuisine et la salle : apporter les plats, débarrasser, gérer le pass. Soutenir les serveurs pendant le service (eau, pain, débarrassage.). Veiller à la propreté et l'ordre des espaces de travail. Contribuer à une ambiance professionnelle et agréable.
Profil recherché Dynamique, rigoureux(se), à l'aise dans un service rythmé. Sens du service et esprit d'équipe. Débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Conditions & avantages Horaires en coupure Repas fournis
Notre établissement est ouvert 7J/7 toute l'année. Le poste à pourvoir est en CDD période juillet/aout Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs.
Poste non logé et mal desservi par les transports en commun.
Competences recherchees
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à table