Poste à prendre rapidement. Pour le compte d'une boulangerie BIO, vous serez en charge de la cuisson des pains, viennoiserie, et d'autres produits. Vous prendrez votre poste au local de la boulangerie soit de 21h00 à 4h00 et ou de 22h00 à 5h00 par roulement avec l'autre boulanger. Si entente mutuelle possibilité de pérenniser le poste.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons